Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Metin Demir, Oda üyesi Bendensin Aile Restoranı işletmecisi Cihan Çıtak’ı İstasyon mevkiindeki işletmesinde ziyaret etti.
Ziyaretin ardından değerlendirmelerde bulunan Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Metin Demir, “Bugün, Zonguldak’ın kendine has, emek kokan havasını en güçlü hissettiren noktalarından biri olan İstasyon Caddesi’nde, Odamız üyesi Cihan Çıtak’ın misafiriyiz.
Ziyaretimizde; İlimizde ki gastronomi kültürü, hizmet sektörü, bölgemize özgü lezzetlerin korunarak geleceğe taşınması ve sektörün mevcut durumunu ele alarak, karşılıklı fikir alışverişinde bulunduk. Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası olarak, İlimiz gastronomisini öne çıkarmak, yerel lezzetleri markalaştırmak ve sektörel gelişimi sağlamak maksadıyla yürüttüğümüz mevcut çalışmalar ile planladığımız projelerimizi paylaştık. Kendilerinden, işletmenin sektörel talepleri, beklentileri ve çözüm önerileri hakkında bilgiler edindik.
Bendensin Restoran işletmesi, nefis soslu kebapları ve özgün yemekleriyle gerçekten damak çatlatan nitelikteki olan işletmelerimiz arasında. Zonguldak’ta esnaf lokantası kültürünü, sıcaklığını ve samimiyetini özleyenler için bu tarz işletmelerimiz tam anlamıyla bir klasik. Kıymetli üyemiz Cihan Çıtak’a misafirperverlikleri ve kentin lezzet kültürü ile gastronomisine sundukları katkılar için teşekkür ediyor, bereketli ve bol kazançlar diliyorum,” dedi.
